なるほど！カンタン！理系ごはん│漫画の殿堂・芳文社

なるほど！カンタン！理系ごはん: （2017/07/14発売）; 芳文社コミックス; 高世えり子; ISBN：978-4-8322-3558-8; 定価：681円(10%税込); 漫画家・高世えり子が、科学の力で美味しさの秘密を解き明かす!!「安いお肉が高級肉に変身」「たった5分で絶品スイーツ」などなど、いつもの料理をパワーアップする秘訣やお役立ちレシピも満載!!

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